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店舗概要
店舗名：大衆すし酒場 じんべえ太郎 北浦和店
住所：〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和４丁目１−１ 1・2階 群青ビル
URL：公式サイト
新鮮なお寿司とお酒を手ごろな価格で！ 地元で愛される大衆すし酒場
ーーまずは「大衆すし酒場 じんべえ太郎 北浦和店」について教えてください。
「じんべえ太郎」では職人が握るお寿司をお出ししていますが、「気軽に週に何回でも」というキャッチフレーズを掲げていることもあり、低価格に抑えているのが特長です。
一番人気のメニューは、イクラやマグロを豪快に盛りつけた名物の「こぼれ寿司」。ボリュームがあるので、ぜひ3〜4人でご来店したときにご注文ください。
お客さまはご家族やお仲間と連れ立っていらっしゃるほか、若い女性お一人のご来店も多く、とても幅広いですね。お子様には、アイスやおもちゃのプレゼントも用意しているんですよ。
今はコロナ禍で難しいですが、かつてはお隣の席同士で盛り上がって仲良くなったりする場面もよく見られて、地元のみなさまに愛される店だと自負しています。
開放的な親しみやすさを大切にした酒場ですから、お客さまには「気軽にふらっと来て、元気になって帰っていただきたい」というのがスタッフ全員の願いです。
ーーお店のコロナ対策について教えてください。
入口を開け放してあるので換気が常にできている状態で、ご来店時には検温と消毒をお願いしています。「マスク会食しましょうね」というポップも各テーブルに置き、感染防止を促しています。
au PAY導入の決め手は、ランニングコストが少ないこと
ーーau PAY導入のきっかけを教えてください。
「導入してみませんか？」とau PAYのご担当者にお声がけいただいたときに決済手数料キャンペーンをしていたこともあって、タイミングがぴったりでした。何より、ランニングコストがかからないことが決め手でしたね。
ーー導入において不安だったことはありますか？
うちは若いスタッフが多いため、特に不安はなかったですね。au PAYのサポート体制もしっかりしていてスピーディーに対応してくれました。私自身もauユーザーなので画面にもなじみがあり、すぐに扱えるようになりましたよ。
もうひとつ、QRコード決済はお客さまの年代によっては使いづらいかもしれないなという心配もあったのですが、ご高齢のお客さまでも「これ、簡単でいいね」と利用してくださるので本当によかったです。
支払い業務を効率化できた結果、お客さまとの会話が増えた
ーーau PAY導入後、しばらく経ちますがいかがですか？
一番のメリットは、業務が効率化できたことですね。私たちのお店では、集客と販促を第一にという方針があり、無駄な作業はどんどんカットしようと考えていました。それまでは現金とクレジットカードだけの扱いでしたが、今回キャッシュレス化に移行したことで会計業務がグッとスムーズに。
効率化によって浮いた時間で「もっとお客さんとコミュニケーションを取りたい」という当初の希望をかなえることができました。
加えて、お店で現金を計算するとどうしてもミスが出てしまうものですが、QRコード決済の導入で会計ミスのリスクが減ったこともうれしいですね。今回の導入で支払い手段の幅が広がった結果、現金とキャッシュレスの割合は半々くらいになりました。全体として、会計まわりの負担がかなり減ったと実感しています。
ーー最後に、au PAYの導入を検討している方へメッセージをお願いします。
ランニングコストを抑えられる上、使い勝手もバツグン。とにかくメリットしかありません！ 不安に感じている方、迷っている方は、あれこれ考える前にまず試してみることをおすすめします。
